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Idli with sambar and coconut chutney — इडली, सांभर और नारियल चटनी
2लोगों के लिए
330कैलोरी / प्लेट
11 gप्रोटीन / प्लेट
20 मि.बनाने में
सामान
- 3 कपidli batter (चावल + urad दाल, fermented)idli batter (rice + urad dal, fermented)
- 2 कपsambar (अरहर दाल, drumstick, pumpkin, carrot, इमली)sambar (toor dal, drumstick, pumpkin, carrot, tamarind)
- 1 कपcoconut chutney
- 1 छोटा चम्मचतेल for greasing the mouldsoil for greasing the moulds
तरीका
- इडली के साँचों पर हल्का तेल लगाएँ। घोल तीन-चौथाई तक भरें।
- 10-12 मिनट भाप में पकाएँ। सलाई साफ़ निकलनी चाहिए। 2 मिनट रखकर निकालें।
- हर व्यक्ति को 3 इडली, गरम सांभर और नारियल चटनी के साथ दें।
किसके लिए क्या बदलना है
वरुण —
✔ ऐसे ही
सबसे बढ़िया
· 330 कैलोरी / 11 g प्रोटीन
Steamed fermented idli with dal-based sambar and coconut chutney is gut-friendly, lightly processed and nutritious.
हरलीन —
✔ ऐसे ही
सबसे बढ़िया
· 330 कैलोरी / 11 g प्रोटीन
The fermented batter and dal sambar are gentle on her gut, and the dish is naturally gluten-free and low-oil.
The kindest breakfast on both their stomachs: steamed, no oil, no dairy. Good on a bad reflux morning.