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Breakfast burrito bowl — ब्रेकफ़ास्ट बरिटो बाउल
1लोगों के लिए
390कैलोरी / प्लेट
23 gप्रोटीन / प्लेट
20 मि.बनाने में
सामान
- 100 ग्रामउबला राजमा — Harleen: 75 g — large legume portions bloat herrajma or black beans, boiled
- 2अंडेeggs
- for the salsaटमाटर, प्याज़, हरा धनिया, नींबूtomato, onion, coriander, lime
- 0.25एवोकाडोavocado
- 1 छोटा चम्मचज़ैतून का तेलolive oil
- स्वाद अनुसारजीरा पाउडर, नमक, chillicumin powder, salt, chilli
तरीका
- उबला राजमा गरम करें, नमक और जीरा पाउडर डालें।
- टमाटर, प्याज़ और धनिया बारीक काटकर नींबू निचोड़ दें — यह सालसा है।
- अंडों को 1 छोटा चम्मच तेल में नरम स्क्रैम्बल करें — थोड़े गीले रहते ही आँच से उतार लें।
- कटोरे में राजमा, अंडे और सालसा अलग-अलग हिस्सों में रखें।
- ऊपर एवोकाडो के टुकड़े और धनिया डालकर परोसें।
किसके लिए क्या बदलना है
वरुण —
✔ ऐसे ही
सबसे बढ़िया
· 390 कैलोरी / 23 g प्रोटीन
High-fibre, protein-rich bowl with healthy fats from beans, eggs and avocado.
हरलीन —
बदलाव के साथ
अच्छा
· 360 कैलोरी / 21 g प्रोटीन
High-fibre, protein-rich bowl with healthy fats, but beans and raw onion may be moderate for her sensitive gut.
- राजमा 75g करें
- मिर्च बहुत कम या बिल्कुल न डालें
Served as a bowl rather than a wrap. The fibre is the point for Varun's sluggish digestion. Rajma is already a house staple, so this uses last night's leftovers.